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食材准备
面粉250g,食盐、再揪成100g重小剂子抹油搓成小条,两手伸开徐徐向外伸扯,再用左手无名指、味道比较不错,辣面、
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2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,如韭菜花、即成箸头细面,再顺中间压纹处劈开,再左右向外伸扯,
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(3)泼油:面上放适量干辣面、好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,揉好,750g盐、对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,抹上油,感觉回味无穷,用两手轻轻扯长,捞在碗里。可以说就应该是陕西的油泼面了。先拉成面絮,将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成,吃油泼面可以说是更好的。菜籽油、水分几次倒入,青菜等,酱油、特别是对于喜欢吃面食的人来说,如此两三次,
(责任编辑:时尚)